こんにちは、クローバーガーデン立川店の長岡です。
先日現場長調査に伺ったお宅に、謎の柑橘系植物がありました。
何でも食べたことが無く、味は不明との事。
名前は何ですか？と聞くと、「お化けレモン」との事です。
実が一つだけ付いて、お客様に頂きました。
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アシスタントデザイナーB子さんが自宅に持ち帰り、試食。
皮がめちゃ厚くて、中身チョットですね！
正式名称は「鬼柚子」または「獅子柚子」らしいです。
その日に調理して、ありがたく夕食で頂いたとの事です。
せっかくの頂き物なので、試食レポートをプレゼンテーションに挟みました♪
その脇の門柱に２匹のシーサー、守り神ですね。
獅子柚子と獅子つながり・・・・！発見です。
来週２回目の打合せです、年末のお忙しい時期にご足労おかけいたします。
キッチリ準備して、ご来店お待ちしております(*´з`)
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